Apfel-Mania

Oktober ist Apfelerntezeit: Ob bulliger, rotbackiger Boskoop, schlanker Glockenapfel oder rotgestreifter, feinsaurer Finkenwerder Herbstprinz. Wir helfen unseren Freunden in der Nachbarschaft gern bei der Apfelernte. Das ist eine willkommene Abwechslung zur Arbeit am Schreibtisch und macht an einem sonnigen Herbsttag noch mal mehr Freude. Und die Belohnung fürs Bücken ist ein extradickes Stück saftig-aromatischer Apfelkuchen, mmmhh! Zum Glück sind die genannten Sorten Lageräpfel, die fein säuberlich in flachen Obstkisten im unserem Gartenhäuschen auch noch auf die weitere Verarbeitung warten können. Morgen gibt es zum Mittag auf jeden Fall Kartoffelpuffer mit Apfelmus von astreinen Bio-Äpfeln aus Nachbars Garten.