Im Garten zuhause


Aktueller Hinweis: In Zeiten der Corona-Pandemie möchte ich bewusst diese Seiten coronavirus-frei halten (außer diesem Hinweis). Ich möchte vielmehr weiter zuversichlich und hoffentlich inspirierend über Pflanzen und Natur in meinem Garten berichten und hoffe, dass ihr genau wie ich daraus Kraft schöpfen könnt und Ablenkung findet.


Hochbeet 2.0:Die Küchengarten-Box

Die Küchengarten-Box besteht aus drei Elementen: einem Hochbeet-Bereich (2 x 1,2 m), einem halbrunden Kräuter-Rondell und einem flachen Pflanzkasten mit Rankstangen. Sie ist damit ein kompletter kleiner Mini-Küchengarten und leicht mit Material aus dem Baumarkt zu bauen. Mehr...


Gartenhelfer aus dem Gelben Sack

Nützliche Helfer fürs Gemüse-Gärtnern findet ihr in jedem Gelben Sack bzw. in der Wertstofftonne. Generell ist Müllvermeiden besser, als ihn zu verwenden oder upzucyceln. Trotzdem lassen sich einige Dinge für praktische Garten-Lifehacks prima weiter nutzen, zum Beispiel bei der Pflanzenanzucht im Frühjahr. Mehr...


 

"Wenn Du einen Garten und eine Bibliothek hast,
wird es Dir an nichts fehlen!"         (Cicero)

Aktuelle Anbautipps
für Gemüse und Kräuter auf dem Hochbeet:

praxistipps für april


Ein Praxisbuch zum Thema Hochbeet mit
Bau- und Pflanzplänen 
sowie einem Kalenderteil,
der Monat für Monat praktische Anbautipps, 
 Sorten-Empfehlungen und leckere Rezepte für Hochbeetfans liefert.

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Viel Spaß auf meiner Website!

 

Susanne
Nüsslein-Müller

 




Gartenblog

Ran an den Giersch

Da ist er wieder, an verschiedenen Stellen im Garten sprießen die ungeliebten, dreiteilig gefiederten Blätter vom Giersch aus dem Boden, wo sie eigentlich nichts zu suchen haben. Etwas dezimiere ich den Ausbreitungsdrang des robusten Wildkrautes durch das regelmäßige Pflücken der jungen Triebe für die Frühlingsküche. Zusammen mit Bärlauch, Süßdolde und Schildampfer aus dem Garten wird daraus eine supergesunde Kräutermischung für Pesto, Kräuter-Kartoffelsalat mit Essig und Öl oder einen Quark-Dipp. Der Giersch-Geschmack lässt sich am ehesten mit dem von Petersilie vergleichen. Probiert es mal...



Ein neues Spielzeug

Ich habe eine ganze Reihe von älteren Handschaufeln. Die meisten davon sind an verschiedenen Plätzen im Garten verteilt. So kann ich bei Bedarf schnell in den Beeten den Boden lockern und Löwenzahn oder Gierschtriebe entfernen. Dafür tun auch alle noch ihren Dienst, ob der Rost an ihnen nagt oder nur der erste Lack ab ist. Meine neue Kombi-Pflanzschaufel von der Englischen Firma  Kent & Stowe zeigt mir aber, wie viel mehr Spaß die Gartenarbeit doch mit einem neuen, durchdachten Gartenwerkzeug macht. Toll ist vor allem der Hammerkopf am Griffende und die gezackte Kante, mit der man ganz leicht Stauden ausgraben und teilen kann. Unbedingt auf die Gärtnerwunschliste setzen.



Tête-à-Tête im Staudenbeet

Es wird gelb im Garten: Nach Schneeglöckchen und Krokussen leuchten jetzt die Blüten der Zwerg-Narzissensorte 'Tête-à-Tête' aus meinen Staudenbeeten. Alle stammen von ausgeblüten Topfpflanzen, die in den letzten Jahren zuerst etwas Frühlingsfeeling ins Haus gebracht haben. Nach dem Verblühen habe ich sie weiter gegossen und später mit dem zugegeben nicht mehr sehr attraktiven Laub ins Beet gepflanzt. Dort konnten die Zwiebelblüher in Ruhe einziehen und Kraft für neue Blüten sammeln. Also, nicht wegwerfen! Noch ein Tipp: Ich setze frühe Zwiebelblumen rund um Stauden, die einen überhängenden Wuchs haben wie Geranium 'Rozanne' oder die Buschmalve. Ihr Austrieb versteckt im Frühjahr bald das welke Narzissen-Laub. 

 

 

Es könnte losgehen auf dem Hochbeet

Da liegt es jungfräulich vor mir: Frisch mit einer Ladung reifem Kompost unter der Pflanzschicht versorgt, ist das Hochbeete  wieder aufgefüllt und für die Aussaat bereit. Ein Blick auf die Wetter-App sagt mir aber leider, dass es noch nicht viel Sinn hat, selbst so robuste Gemüse wie Dicke Bohnen, Radieschen oder Rauke zu säen. Es stehen noch ein paar Frostnächte an... Da heißt es Geduld  haben. Zumindest hat es mal wieder ordentlich geregnet. Auch wichtig für die erfolgreiche Aussaat im Freien, so schön sonniges Wetter und Wärme jetzt wären. Also geht es drinnen weiter, mit der Voranzucht von Fruchtgemüse wie Tomaten, Auberginen oder Paprika. Ein Küchengärtner hat immer etwas zu tun.

 

 

 

Zitrus-Duft liegt in der Luft

Es hat mich schon immer fasziniert, das Zitrusbäume bereits wieder neue Blüten ansetzen, obwohl  die Früchte von der letzten Saison noch am Baum hängen. Ich habe im vorletzten Winter eine 'Meyer Zitrone' bei meinem Sohn aus der geheizten, dunklen Zimmerecke gerettet. Sie hat sich in unserem kühlen Wintergarten wunderbar akklimatisiert, den letzten Sommer im Freien verbracht  und trägt jetzt noch neun Früchte aus der letzten Saison.  Nun treibt und blüht sie bereits wieder aus allen Blattachseln. Die Blüten duften wunderbar. Die Meyer-Zitrone ist eine Kreuzung aus Zitrone, Orange und

Mandarine, die schon Anfang  des letzten Jahrhunderts in China gezüchtet wurde. Ihr Fruchtfleisch ist daher auch etwas dunkler und aromatischer als bei normalen Zitronensorten.

 

Einmal schneiden, bitte!

Einmal schneiden und kämmen bitte! Mein Steingartenhügel am Garteneingang sieht zur Zeit sehr struppig aus. Hier und da sieht man die ersten Tulpen und Narzissen durch das Dickicht spitzen. Es ist höchste Zeit, die Polsterstauden zurückzuschneiden und alles Abgestorbene auszukämmen. Die dünnen Blütentriebe vom Origanum lassen sich leicht mit der Gartenschere kürzen und die trockenen Pflanzenreste vom Kaukasus-Vergissmeinnicht kann man mit den Händen gut aus den Pflanzenpolstern auskämmen. Die eine oder andere zu üppig wachsende Staude wird etwas eingedämmt und bald wird die Frühlingsblüte auf dem Hügel am Eingang wieder mit einem bunten Blütenspiel begrüßen. Der Frühling kann kommen.

Express–Schneeglöckchen

Erst Schnee, dann Glöckchen. Gefühlt nur wenige Tage nach dem letzten Schneefall und Eiseskälte summen die Bienen um unsere Schneeglöckchen herum und die Sonne scheint, als wäre es schon richtig Frühling. Das es gerade noch Winter war, erkennt man nur noch an der jeden Tag dünner werdenden Eisdecke auf dem Teich.  Wenn es mit der Wärme so weiter geht, wird das wohl eine rasant kurze Blütezeit werden. Das ist schade, denn gerade die ersten Frühlingsblüher im Garten bekommen doch unsere ungeteilte Aufmerksamkeit – kein übervoll blühender Kirschbaum oder Rosenstrauch stielt ihnen die Show, wenn sie jetzt aus dem Unterholz leuchten. Schneeglöckchen, Winterlinge, und Elfenkrokusse zeigen den Start in die neue Gartensaison an und sind willkommen nach den dunklen Wochen. Hoffentlich bleiben sie noch eine Weile.

 

 

Vom Schnee bedeckt

Nun ist der vorausgesagte Wintereinbruch im Winter (!) auch bei uns angekommen. Leise und kontinuierlich hat es seit gestern Abend zum zweiten Mal geschneit und heute Morgen bedecken zehn Zentimeter feinster Pulver-Neuschnee den Garten. Das ist nicht schlecht, denn so sind Boden und Frühblüher jetzt vor den kommenden Nächten mit Temperaturen unter Minus zehn Grad besser geschützt als bei einem Kahlfrost. Habe dann gleich am Morgen den Vögeln frisches Futter gegeben: Sonnenblumenkerne für Meise und Dompfaff, ein paar Rosinen und Haferflocken für Amsel, Rotkehlchen und Co. Wie diese winzigen Federbällchen da draußen überleben können in der Kälte, ist schon beeindruckend. 

 

 

Saatgut ist Hoffnung

Wer weiß, wann die Gartencenter wieder aufmachen. Deshalb habe ich mir fehlendes Saatgut für meine Hochbeete online geordert. Denn es kribbelt im Grünen Daumen. Auch wenn draußen erst einmal der Winter angekommen ist. Alles, was ich brauchte, habe ich diesmal bei Sperli gefunden. Darunter die Dicke Bohne ‘Robin Hood’. Sie wird wegen ihres nicht allzu hohen Wuchses auch speziell für Hochbeete empfohlen. Da bin ich mal gespannt. Zuletzt hatte ich mit der kompakten Sorte 'Witkiem’(Foto) gute Ernten. Aber Frau muss ja auch mal etwas Neues ausprobieren. Es gibt immer mehr Gemüse-Züchtungen , die sich für Hochbeete oder Pflanzkübel eignen. So kommt die Freude an der eigenen Ernte auch auf Balkon und Terrasse.