Da liegt es jungfräulich vor mir: Frisch mit einer Ladung reifem Kompost unter der Pflanzschicht versorgt, ist das Hochbeete wieder aufgefüllt und für die Aussaat bereit. Ein Blick auf die Wetter-App sagt mir aber leider, dass es noch nicht viel Sinn hat, selbst so robuste Gemüse wie Dicke Bohnen, Radieschen oder Rauke zu säen. Es stehen noch ein paar Frostnächte an... Da heißt es Geduld haben. Zumindest hat es mal wieder ordentlich geregnet. Auch wichtig für die erfolgreiche Aussaat im Freien, so schön sonniges Wetter und Wärme jetzt wären. Also geht es drinnen weiter, mit der Voranzucht von Fruchtgemüse wie Tomaten, Auberginen oder Paprika. Ein Küchengärtner hat immer etwas zu tun.